Budaya dan Tradisi: Ayam memiliki tempat penting dalam berbagai budaya dan tradisi di seluruh dunia. Misalnya, ayam jago sering dianggap sebagai simbol keberanian dan kejantanan dalam banyak kebudayaan.
Ayam broiler adalah jenis ayam yang paling banyak diproduksi untuk konsumsi daging. Ayam ini tumbuh dengan sangat cepat, hanya dalam waktu 5-7 minggu sudah bisa dipanen. Daging ayam broiler lebih empuk dan mudah diolah, sehingga cocok untuk berbagai jenis masakan, mulai dari ayam goreng hingga sup.
Dunia ayam begitu luas dan terus berkembang, menawarkan berbagai pilihan untuk memenuhi kebutuhan manusia. Dari ayam pedaging yang menyediakan protein bergizi hingga ayam hias yang menghiasi halaman, setiap jenis ayam memiliki pesona tersendiri.
Kalian mungkin pernah memelihara anak ayam berwarna-warni saat kecil, atau melihat orang tua di desa memelihara ayam di halaman rumah yang berkokok nyaring di pagi hari.
Masakan rendang ayam mempunyai pelbagai versi. Ada rendang ayam yang menggunakan ayam tua yang direbus dengan air kelapa. Berbanding rendang ayam daging, ia mempunyai rasa yang lebih berlemak tetapi dagingnya agak liat jadi ia perlu direbus awal.
Selepas itu masukkan bahan C dan masak sehingga rempah naik minyak, tambahkan garam,serbuk perasa dan gula secukup rasa.
Istilah ayam sayur dipakai untuk ayam kampung atau ayam aduan yang selalu kalah, dan tidak diseleksi khusus sebagai ayam pedaging.
Ayam adalah unggas yang dipelihara secara luas di seluruh dunia untuk diambil daging, telur, dan bulunya. Terdapat berbagai jenis ayam yang telah dikembangkan untuk memenuhi tujuan pemeliharaan yang berbeda-beda. Klasifikasi umum jenis-jenis ayam meliputi: Berdasarkan Karakteristik Fisik
Ayam, salah satu hewan unggas yang tidak lepas dari keseharian kita. Hampir semua orang pasti pernah melihat atau bahkan memelihara ayam.
Tulang ayam dari Semenanjung Arauco di Chili tengah-selatan diberi penanggalan radiokarbon sebagai tulang pra-Columbus, dan analisis DNA menunjukkan bahwa tulang tersebut berkaitan dengan populasi prasejarah di Polinesia. Namun, penelitian lebih lanjut terhadap tulang yang sama meragukan temuan tersebut.
Fakta menarik lainnya, ayam memiliki kemampuan untuk beradaptasi dengan berbagai lingkungan. Mereka bisa hidup di daerah tropis maupun daerah dengan iklim yang lebih dingin. Ini salah satu alasan mengapa ayam bisa ditemukan di hampir setiap sudut dunia, baik di desa maupun di kota.
Teknologi seperti inkubasi telur otomatis, sistem pemberian pakan otomatis, dan pemantauan kesehatan hewan secara electronic telah diterapkan secara luas.
Anak ayam baru ditetaskan Ayam betina sering kali mencoba bertelur di sarang yang sudah berisi telur dan terkadang memindahkan telur dari sarang tetangga ke sarangnya sendiri. Oleh karena itu, kawanan burung hanya menggunakan beberapa lokasi yang disukai, daripada memiliki sarang yang berbeda untuk setiap burung.
Ayam hutan Sri ayam asli jawa Lanka sering juga disebut dengan nama ayam hutan ceylon. Ia masih berasal dar keluarga ayam hutan liar. Ayam ini memiliki perpaduan bulu yang sangat indah. Selain itu, ekornya juga cukup panjang dan menyatu dengan baik.